고기와의 영원한 짝꿍 매콤한 콩나물 파무침만들기
잇님분들 고기 좋아하시죠? 그 중 특히 사랑을 받는 고기가 바로 삼겹살인데요. 맛있는 삼겹살의 영원한 짝꿍인 매콤한 콩나물 파무침이 꼭 있어야 허전하지 않더라구요. 매콤한 맛의 파무침이 입을 개운하게 만들어주기 때문에 그런 것 같아요. TV에서 파무침 만드는 것을 본 적이 있는데 오늘 정원이는 일반적인 삼겹살파무침에서 업그레이드 시켜 콩나물을 함께 넣어서 간단한 파무침만들기를 만들어 볼게요. 간단한 콩나물 파무침만들기가 궁금하시다면 바로 함께 보도록 해요~ *_*
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5콩나물은 끓는 물에 2분동안 삶아 건져둔다.
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STEP 2/5대파는 얇고 길게 썰고, 깻잎은 채썰어서 찬물에 잠시 담궈 매운맛을 제거하고 싱싱하게 만들어준다.
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STEP 3/5청, 홍고추를 반으로 잘라 씨를 제거해 얇게 채썰어준다.
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STEP 4/5찬물에 담가놓았던 대파와 깻잎을 건져내 물기를 빼준다.
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STEP 5/5볼에 콩나물, 대파채, 깻잎, 나물엔 매콤한 맛, 통깨를 넣고 조물조물 버무리고, 청.홍고추를 얹어 완성한다.
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