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꽃청춘이주부

[간단한 간식만들기]마늘버터떡볶이,길릭떡볶이,간장떡볶이

조리시간 : 15시간

조리분량 : 2인분

난이도 : ★☆☆☆☆

2인분 10분 이내 아무나
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[간단한 간식만들기]마늘버터떡볶이,길릭떡볶이,간장떡볶이
조리시간 : 15시간
조리분량 : 2인분
난이도 : ★☆☆☆☆
재료: 밀떡 200g ,통마늘10개,버터2스푼,식요유,간장2스푼,설탕1스푼
냄비에 물을 넣고 떡볶이떡을 1분간 데쳐줍니다.
데친떡은 찬물에 헹구어 준뒤 체에 걸러 물기를 제거해주세요.
통마늘을 준비해서 슬라이스채칼로 편을 썰어 준비합니다.
후라이팬에 기름을 넣고 튀기듯 편마늘을 볶아주세요.
마늘이 노릇노릇해지면 키친타올에 올려 기름을 빼줍니다.
후라이팬에 버터 2스푼을 넣고
물기를 제거한 떡볶이 떡을 넣고 튀겨줍니다.
어느정도 볶다가 간장2스푼,설탕1스푼을 넣고 볶아주면 끝이예요.
짭쪼름한것이 싫으신 분들은 간장을 1스푼만 넣어주세요.
간장에 볶은 떡을 그릇에 담고 마늘튀긴것을 올려 파슬리가루를 뿌려주면 마늘버터 떡볶이 완성입니다!
레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

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