1인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8일단 사진과 같이 재료를 준비합니다.
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STEP 2/8돼지고기는 뒷다리살 다진걸 사용하였습니다.
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STEP 3/8일단 돼지고기, 양파, 청양고추는 잘게 다져주시고요.
두부는 물기는 빼주신 후 으깨주시고 옥수수콘과 다진마늘 넣고 나머지 다진재료들과 소금약간, 후추약간을 넣어 밑간을 해준 뒤
잘 섞어주세요.
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STEP 4/8다음은 라이스페이퍼를 물에 적신 뒤 그위에 깻잎을 깔고 옆 사진과 같이 잘 섞은 재료들을 적당히 올려주신 뒤 잘 말아주세요.
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STEP 5/8말아주실때 라이스페이퍼를 충분히 물에 적셔주시고 찢어지지 않게 조심해주세요.
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STEP 6/8펜에 버터를 올리고 녹여주세요.
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STEP 7/8그리고 잘 말아준 쌈을 올리고 안에 재료가 익을때까지 약한분에 익혀주세요.
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STEP 8/8완성.
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