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숑하우스

김준현 짜장라면 # 중국식향이 은은 짜장면

파기름에 고춧가루가 들어간 고추파기름 섞은 매콤향 짜장면 그 위에 계란 반숙을 딱.ㅎ
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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식용유 5T 불을 켜줌과 동시에 채 썬 파 한 줌을 넣고 볶아주세요.
파가 어느 정도 볶아지면 간 마늘 1T, 고춧가루 1T를 넣어 줍니다.
이거슨 일명 고추파기름.
라면은 건더기를 넣고 끓여주고, 스프는 따로 라면 끓인 면수 2국자 정도에 넣어 풀어줍니다.
고추파기름에 면을 건져 올리고 스프푼 면수 넣고 물기가 없어질 때까지 섞어 볶아줍니다.
라면이 붇기 전에 계란 프라이 반숙 준비 ( 짧은시간 안에 바쁘네요ㅎ)
라면위에 (취향에 따라)반숙을 반 쫙 갈라 먹어요.~

그냥 고춧가루 뿌려 먹는거랑은 다른 중국향 고추기름향이 솔솔나는 매콤 짜장면이에요.~
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