김준현 짜장라면 # 중국식향이 은은 짜장면
파기름에 고춧가루가 들어간 고추파기름 섞은 매콤향 짜장면 그 위에 계란 반숙을 딱.ㅎ
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6식용유 5T 불을 켜줌과 동시에 채 썬 파 한 줌을 넣고 볶아주세요.
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STEP 2/6파가 어느 정도 볶아지면 간 마늘 1T, 고춧가루 1T를 넣어 줍니다.
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STEP 3/6이거슨 일명 고추파기름.
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STEP 4/6라면은 건더기를 넣고 끓여주고, 스프는 따로 라면 끓인 면수 2국자 정도에 넣어 풀어줍니다.
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STEP 5/6고추파기름에 면을 건져 올리고 스프푼 면수 넣고 물기가 없어질 때까지 섞어 볶아줍니다.
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STEP 6/6라면이 붇기 전에 계란 프라이 반숙 준비 ( 짧은시간 안에 바쁘네요ㅎ)
- 라면위에 (취향에 따라)반숙을 반 쫙 갈라 먹어요.~
그냥 고춧가루 뿌려 먹는거랑은 다른 중국향 고추기름향이 솔솔나는 매콤 짜장면이에요.~
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