4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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취향껏
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7사진을 보니 제가 김치찌개를 만든게
8월 30일 이네요.
전지 사왔어요.
정육점 가셔서 아저씨한테 김치찌개 할거예요.
라고 하시면 몇분이서 드실건데요?
라고 하실겁니다.
그러면 인원 말하면은 아저씨가 썰어서 이만큼 드릴까요?
이래요.
조금 더 주세요 하셔도 되고 안하셔도 되고~
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STEP 2/7대파 2대와 청양고추 5개를 준비해서 썰어줍니다.
김치 반포기도 썰어줍니다.
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STEP 3/7냄비에 반정도 물을 받아 돼지고기를 넣고 끓여주세요.
김치도 넣어주세요.
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STEP 4/7대파와 청양고추를 넣고 고추장 1T,고추가루 1T, 다진마늘 2ts, 새우젓 1ts, 멸치가루 1ts를 넣어줍니다.
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STEP 5/7후추가루도 약간 넣어주고 끓으면 한번
휘저어서 고기 상태를 확인하시고.
맛도 한번 보시고.
우리가 흔히 아는 김치찌개의 김치 모습이 되었다면 불을 끄세요.
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STEP 6/7아주 좋아요.
완성.
저는 큰 냄비에다가 끓였으니 작은 뚝배기로 옮겨 답아봅니다.
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STEP 7/7김치찌개 그냥 한번에 다 넣고 끓이시면 됩니다.
그게 제일 쉬워요.
저는 4인분용이니까
2인분은 김치 1/4포기,
고기는 저보다 조금 넣으세요.
전 고기 엄청 좋아해서
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