팝콘새우, 드셔보"새우"♥

팝콘새우, 드셔보"새우"♥

영화를 보면서 간단하게 먹을 수 있는 간식이 무엇일까 고민하다가 새우살을 밀가루를 묻혀 튀겨서 바삭바삭하게 팝콘처럼 먹으면 좋을 것 같아서 고안해 보았습니다!

1인분

10분 이내

중급

예지바라기기덕

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노하우

칵테일새우 보관법
식용유 조리법

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STEP 1/4

적당한 크기의 볼에 치킨파우더 1컵(종이컵 기준)과 라면스프 1개를 담아 골고루 섞습니다.
STEP 2/4

Step 1에서 골고루 섞은 튀김 가루에 칵테일 새우(400g)을 넣고 조물조물 반죽해 줍니다.
STEP 3/4

식용유 (1.8L)를 튀김용 프라이팬에 부은 후 가스불을 켜고 기름을 예열 해 줍니다. (튀김 온도는 180도 정도가 적당) 예열 된 식용유에 반죽한 칵테일 새우를 넣고 노릇노릇해질 때까지 튀겨줍니다.
STEP 4/4

다 튀겨진 팝콘 새우는 그릇에 예쁘게 담고 케첩(or 마요네즈)을 곁들여서 먹습니다.

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