Name: 식빵 춘권
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 4조각; 양파 1/4개; 식용유 300ml; 후추 1t; 닭가슴살 70g; 옥수수콘 20g; 칠리소스 3t

조리순서

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STEP 1/14

재료를 준비해주세요.
STEP 2/14

잘게 다진 양파와 닭가슴살 그리고 후추를 볼에 담아주세요. 참치도 사용할 수 있는데, 저는 참치보다는 닭가슴살이 담백하고 느끼하지 않아서 선택했어요!
STEP 3/14

섞은 재료들을 잘 버무려 주세요.
STEP 4/14

버무린 속재료에 기호에 맞는 소스를 넣어주세요. 저는 느끼한 맛을 잡기 위해 매운 칠리소스를 넣었어요.
(단,소스를 너무 많이 넣으면 속재료가 많이 묽어져서 식빵 위에 올리기가 어렵습니다.)
STEP 5/14

소스를 넣은 속재료도 버무려 주세요. 저는 반은 소스를 넣었고 반은 소스를 넣지 않았어요!
STEP 6/14

옥수수콘을 속재료에 넣어 가볍게 섞어주세요. 옥수수콘을 넣으면 식감도 좋고 고소합니다.
STEP 7/14

식빵의 끝은 먹기 좋게 잘라주세요. 식빵의 끝은 식용유의 온도를 맞출 때 필요하니 따로 보관해주세요!
STEP 8/14

끝을 자른 식빵을 밀대로 밀어주세요. 저는 자취방이라 밀대가 없어서 비닐장갑을 끼고 손으로 눌렀어요.
STEP 9/14

납작해진 식빵 위에 속재료 적당량을 올려주세요. 너무 많이 넣으면 감싸기가 어려워요;;
STEP 10/14

식빵의 윗부분과 아랫부분을 한번씩만 접어 올려주세요. 말지 않고 접어서 올리는 이유는 간편하며 납작하게 만들기 위해서에요!
STEP 11/14

팬이나 냄비에 식용유를 넣어 데워주세요. 식빵의 끝을 시험삼아 넣어보면서 온도를 맞춰주세요!
STEP 12/14

적당한 온도가 맞춰지면 식빵 춘권을 넣어주세요. 30초 정도 튀기면 노릇노릇하게 잘 튀겨집니다. 너무 많이 튀기면 속재료가 익어서 촉촉한 맛이 나지 않으므로 조심하세요!
STEP 13/14

키친 타올이나 기름빼는 한지를 통해 튀김의 기름기를 빼주세요!
STEP 14/14

이제는 완성입니다. 시원한 맥주나 음료수와 함께 드시면 맛있습니다. 또한 기호에 맞는 소스나 치즈를 올려서 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.