국민반찬 두부와 콩나물로 차린 맛있는 식탁
우리 식탁에 가장 자주 오르고 많이 먹고 있는 건 무엇일까요? 그건 바로 국민반찬인 콩나물과 두부입니다. 아주 친숙하기에 늘 먹게 되는 두부와 콩나물 국산콩으로 만들었기에 더 맛있는 것 아닐련지요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 두부 감귤 주스
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80g
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- 콩나물 김칫국
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- 두부 양념
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80g
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조리순서
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STEP 1/5[두부 감귤 주스]
두부 1모(80g)과 밀감 3개, 우유 1/2컵을 넣고 갈아주면 완성
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STEP 2/5[콩나물 김칫국]
묵은지는 먹기 좋은 크기로 잘라 들기름을 넣고 볶아주고, 콩나물은 씻어둔다.
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STEP 3/5물 1/2컵을 붓고 손질한 콩나물은 묵은지 위에 올려준 후 두껑을 닫는다.
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STEP 4/5[두부 양념]
두부는 중탕하여 접시에 올려준다.
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STEP 5/5두부 위에 양념장을 올려주면 완성된다.
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