가래떡요리 :: 11월11일 빼빼로데이 아니죠 가래떡데이! 가래떡꼬치레시피
안녕하세요
요리하는 여자 화련입니다~
오늘은
다가오는 빼빼로데이 ~ 가 아닌
가래떡 데이를 맞이하야
가래떡 꼬치 레시피를 준비했어요~!!
2인분 
30분 이내 
아무나 화련이와함께하는 누구나 할수있는 야매요리!!
재료
- 재료
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식빵두개갈은분량
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- 떡꼬치소스
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조리순서
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STEP 1/11재료를준비해주세요~!빵가루,밀가루,계란,견과류,가래떡,꼬치
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STEP 2/11가락 떡을 일단 준비해주시는데요
말랑말랑한 가래떡이라면
그냥 준비해주시고요
딱딱해진 가래떡이라면~!
끓는물에 살짝 끓여주시거나
밥솥에서 보온으로해서 말랑말랑하게
만든후 준비해주세요~!
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STEP 3/11가래떡은 먹기좋은 크기로
잘라서 준비해주시고~!!
달걀을 풀어서 달걀물로~!
만들어준비해주세요~!
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STEP 4/11
그다음
밀가루 -> 달걀물 -> 빵가루순으로
가래떡에 튀김옷을 입혀주세요~!
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STEP 5/11튀김옷을입을가래떡에
이제 꼬치를 꽂아줄꺼에요~!!
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STEP 6/11저는 꼬치가없어서
다이소에서 구매한
목제스틱으로 꼬치를만들었어요
가래떡이 말랑말랑해서
뾰족한부분이없어도
쑥~ 하고잘들어가요~!!!
거기다 스틱자체가 넓어서
먹을때 편하더라구요저는 튀김옷 스틱에묻는거싫어서 나중에 꽂았는데 상관없으신분은 먼저 꽂고 시작하셔도되요
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STEP 7/11튀김옷을입고 꼬치까지 꽂아준
가래떡은
이제 기름에 넣어 튀겨줄꺼에요~!튀김시 기름을 먼저넣고 예열한후 나무젓가락을 넣었을때 기포올라오면 튀김하기좋은온도
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STEP 8/11적정온도가 되었을때~!
요렇게
가래떡꼬치를 넣고!!!!
튀겨주세요
둥글려가면서
모든면이 잘 튀겨지도록 ~!해주셔야해요!!
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STEP 9/11소스는
소스재료넣고
요렇게될때까지 약불에 저어가며
만들어주시면되세요소스는 만들기쉬우니 먹으실분량만 해서 그때그때해드셔야맛있어요^^)
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STEP 10/11잘튀겨진 가래떡꼬치!!!!
소스에 풍덩~!!!!!
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STEP 11/11야무지게 한입먹어보았는데~!!
우왕굿!!
어린이간식으로도좋고
어른들도좋아할맛이예요^^
이번 11월11일 빼빼로데이!!에는
빼빼로말고
가래떡데이!!로 가래떡꼬치 선물해보시는건
어떨까요?!
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