노밀가루피자, 떠먹는 고구마피자
피자, 참 맛있지만... 밀가루에 대한 부담감 때문에마음껏 먹지못할때가 많은데요.
혹시, 밀가루 대신 고구마로 만든 떠먹는피자 드셔보셨나요?
일반피자에 비해 소화도 잘 되고 담백하게 먹을 수 있는 든든한 피자랍니다.
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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선택재료
- 양념
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혹은 토마토소스
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조리순서
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STEP 1/5깨끗이 씻은 고구마는 푹 삶아 줍니다.
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STEP 2/5삶은 고구마는 포크 혹은 숟가락으로 잘 으깨어 줍니다.
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STEP 3/5잘 으깬 고구마는 접시위에 피자도우처럼 올려줍니다.
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STEP 4/5잘 펴놓은 고구마도우위에 크림치즈 소스를 2큰술 올려 골고루 펴 줍니다.
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STEP 5/5파프리카와 피자치즈를 듬뿍 올려준 뒤 180도로 예열한 오븐에 15분 돌려줍니다.
- TIP.어떤용기에 고구마는 몇개정도 하는게 좋을 까요?
- 접시를 사용하신다면 고구마 1개로 얇게 펼쳐주시는게 좋습니다.
- 약간 깊이가 있는 용기라면 고구마 2~3개 정도로 도우를 높이 해주셔도 좋습니다.
떠먹는고구마피자 맛보장 레시피
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