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[간단 자취요리] 미친 매운맛! 빨간오뎅 집에서 만들어 먹기! / Spicy fish cakes
안녕하세요 여러분~

오늘은 빨간오뎅을 만들어 봤어요! 빨간 어묵이 맞지만

상호명이기에 '빨간오뎅'이라고 표기할게요!

술안주로도 간식, 반찬으로도 너무 맛있는 음식입니다
4인분 30분 이내 아무나
주 재료
양념장
노하우
  • 어묵 손질법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
# 매운거 잘드시는 분들만 청양고추 쓰세요!

전 매운걸 못먹어서 청양고추 대신 일반 고추를 사용했어요 :)

일반고추 사용하면 저처럼 매운거 못드시는 분들도 맛있게 드실 수 있어요

# 꼬치는 다이소에서 샀어요 없으신 분들은 나무젓가락 이용!

# 꼬치가 팬밖으로 튀어나와서 조리가 힘드시면 손잡이 부분을 조금 잘라내고 조리셔도 됩니다

# 양념이 거의 졸아갈때쯤은 타기쉬우니 꼭 약불에서 조려주세요!

# 저는 어묵을 1꼬치당 2장씩 8장사용했습니다

★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로

★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)

4.69
리뷰별점
포토 후기(21)
  • 써니
    리뷰별점
    너무 맛있어서 먹다가 찍었어요ㅎㅎ 저는 국물을 좋아하고 떡도 넣느라고 물을 좀 있게했는데 그래도 맛있었어요!! 오뎅떡볶이 안시켜먹어도 될거같다고 칭찬받았어요 감사합니다
    2023.07.19 14:20
  • 이철진
    리뷰별점
    감사합니다. 너무 맛있게 잘먹었어요ㅎㅎㅎ
    2023.04.05 18:45
  • mmjj
    리뷰별점
    맛있어요
    2022.11.13 19:13
  • 뿌닝
    리뷰별점
    간단하게 빠르게 할수 있어서 너무 좋았어요 맛있게 잘먹었습니다^^
    2022.11.08 19:47
오뎅 맛보장 레시피