[쇠고기 육포]집에서 만들어 더 맛있어요!
입이 궁금할 때 조금씩 씹어 먹으면 구수하고 맛있는 쇠고기 육포를 집에서 만들어 건강하게 즐깁니다.
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6쇠고기를 적당히 원하는 두께로 얇게 썰어줍니다.
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STEP 2/6간장,설탕,물 1:2:3의 양념에 후추가루를 뿌려 간이 잘 배이도록 냉장고에서 하룻밤 재워둡니다.
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STEP 3/6간이 간간하게 잘 배어진 쇠고기를 오븐에 넣고 ,
화씨 200도 (섭씨 93도)에서 5시간 구워줍니다.
개개인 마다 오븐 온도가 다를 수 있으니 시간은 고기가 건조되는 상태를 체크하면서 조절해 주세요.
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STEP 4/6바싹~ 구워진 쇠고기 육포입니다.
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STEP 5/6큰 덩어리를 먹기 좋게 결 반대방향으로 잘라줍니다.
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STEP 6/6시중에 파는 육포는 조미료 맛이 너무 많이나서,
좀 귀찮더라도 요렇게 시간내서 만들어 먹으니...
안심하고 먹을 수 있고 ^^
오븐에서 익히면서 말리니 더 좋아요~~~
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