오븐에 구운 붕어빵 [단호박 붕어빵]
팥앙금이 아닌 단호박잼을 넣어서 만들어본 간식입니다. 가을에 어울리는 주전부리를 만들어보세요.
4인분 
120분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/15달걀을 잘 풀어줍니다
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STEP 2/15설탕과 소금을 넣고 다 녹을때까지 섞어줍니다.
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STEP 3/15우유를 넣어 섞어줍니다.
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STEP 4/15버터는 전자렌지에 돌려서 녹인 다음 넣습니다.
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STEP 5/15박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣습니다.
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STEP 6/15주걱으로 살살 섞어줍니다.
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STEP 7/15매끈매끈해질때까지 섞어줍니다.
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STEP 8/15이제 반죽을 밀폐해주고 냉장고에서 1시간정도 휴지시켜줍니다.
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STEP 9/15틀에 버터를 골고루 발라줍니다.
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STEP 10/151시간후 반죽을 꺼내서 짤주머니에 담습니다.
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STEP 11/15반죽을 1/3정도 짜줍니다.
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STEP 12/15단호박잼을 올려줍니다.
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STEP 13/15다시 반죽을 짜서 위를 덮어줍니다.
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STEP 14/15180도로 미리 예열한 오븐에 12분간 구워줍니다. 7,8분이 지났을때 한번 열어보아 색을 확인하고 너무 타지 않게 쿠킹호일을 덮고 마저 구워주면 됩니다.
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STEP 15/15완성.
- 뜨거울때 바로 드시는 것이 맛있습니다.
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