Name: 대파 계란국 간단하게 즐겨요~
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 대파 1/2개; 계란 2개; 물(생수) 900ml; 멸치액젓 2스푼

조리순서

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STEP 1/10

물은 3컵(900ml) 정도를 냄비에 넣고 끓여주었어요.
전기레인지 불로 물이 끓는 시간은 5분도 안 걸렸어요.
물3컵(900ml)
냄비
센불(전기렌인지)
STEP 2/10

끓는 동안 계란과 대파를 길쭉길쭉하게 썰어서 준비했어요.
계란2개,대파1/2개
칼 , 도마사용
STEP 3/10

멸치 액젓 2스푼을 준비해놓고 계란 2개을 풀어주었어요..
초이맘은 멸치액젓을 넣었는데요. 굵은 소금이나 다른 것으로 간맞추셔도 돼요.
STEP 4/10

끓는 물에 대파를 먼저 넣어주었어요.
대파1/2대
STEP 5/10

준비한 멸치 액젓도 넣어주었어요. 하지만 꼭 액젓 안 넣어도 돼요.
굵은소금(천일염) 넣어도 시원하고 맛있어요.
멸치액젓2스푼
STEP 6/10

팔팔 끓을 때 계란을 넣어줘야 해요.
저어주지 않아요. 그대로 부어주기만 하면 돼요.
계란2개 풀어 놓은것
STEP 7/10

그럼 요런 식으로 알아서 끓으면서 부풀어 올라요.
STEP 8/10

부글부글 끓고 있어요.
STEP 9/10

계란찜처럼 요렇게 부풀어 올라요.
아주 먹음직스러워 보이지요~!!
STEP 10/10

맑고 깨끗하고 시원한 대파 계란 국이 완성되었어요.

요리후기27 댓글21

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 계란국을 간단하게 만들 수 있어 아침식사나 바쁜 시간에 유용하다는 평가를 받고 있어요. 멸치육수와 청양고추를 추가하면 칼칼하고 시원한 맛을 더할 수 있고, 아이들도 좋아하는 맛이라 가족 식사에도 적합해요. 대체로 쉽게 따라 할 수 있지만, 간을 맞추기가 다소 어려울 수 있어요.

맛 만족도

맛있어요

85%
보통이예요

10%
맛없어요

5%

난이도

쉬워요

70%
보통이예요

20%
어려워요

10%

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4.70

리뷰별점

포토 후기(3)

강봉수

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goooood

2025.11.20 18:09
하딸인영

리뷰별점

다시해먹어도 간단하고 맛있는 레시피입니다^^오늘아침도 뚝딱완성요,^^

2024.10.20 08:29
수산시험

리뷰별점

대파를 길게 못자르고 있는 대파로 했는데 맛있어요 양파도 조금 넣었는데 괜찬은것 같아요 아직까지 요리가 서툴러서 그런지 간맞추기가 어렵네요

2022.02.03 21:01
가평댁201

리뷰별점

남편이 맛있게 먹었다며 자주 해달라네요 감사합니다~~^^

2021.10.26 12:31