닭가슴살 치즈떡볶이 매콤하게 든든한 분식
지난 주말 아이들과 함께 만들어 먹었던 매콤하면서 고숩게 쭉쭉 늘어나는 재미진 맛의 닭가슴살 치즈떡볶이 랍니다. 특별한 재료 없이도 요 치즈만 얹어 주면 일품요리 못지 않게 비주얼도 좋고 맛도 좋아 아이들이 엄지 척 하고 올려 주는 전국민 분식이지요. 닭가슴살 넣어 담백하면서 디포리 육수의 구수함까지 줗은 일품떡볶이를 올려 봅니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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조리순서
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STEP 1/5물 5머그컵을 넣고 분량의 고추장과 고춧가루를 풀고 디포리 5마리와 다시마 3쪽을 넣고 육수를 내어 줍니다. 센불에서 끓으면 중불로 줄여 약 10분정도 끓여 주고 건더기를 건져 줍니다.
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STEP 2/5양파와 양배추는 한입크기로 썰어 주고, 햄은 어슷하게, 닭가슴살도 햄과 비슷한 크기로 썰어 주세요. 떡은 찬물에 씻어 놓고요. 떡이 냉동고에 있었던 것은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 주거나 담궜다가 건져 줍니다.
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STEP 3/5떡, 양파, 양배추, 햄, 닭가슴살을 넣고 분량의 캐첩을 넣어 끓여 줍니다.
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STEP 4/5끓으면 분량의 설탕과 꿀을 넣어 더 걸쭉해질때까지 끓여 주세요. 꿀 대용으로 올리고당을 넣어 주셔도 되요. 다 익으며 모짜렐라치즈 100g과 통깨를 넣어 골고루 섞어 주세요.
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STEP 5/5그릇에 담고 남은 모짜렐라치즈를 뿌려 주고 슬라이스 아몬드를 흩뿌려 전자렌지나 오븐에 치즈가 살짝만 녹을때까지 구워 주면 되는 치즈떡볶이 랍니다. 쭉쭉 늘어나는 치즈맛도 좋고 매콤하면서 쫄깃한 떡볶이 맛이 별미가 따로 없답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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얼음리뷰별점양파,디포리,다시마 빼고, 만두, 물과 식용유 살짝 넣고 했는데, 요리도 간단하고, 식감도 다양하고 맛도 엄청 좋아서 남친이 맛보고 연신 대박,대박 그러더라고요.2024.03.10 05:52 -
유니f리뷰별점ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ떡 대신 라면 넣었는데 맛있었어요~!!2016.10.28 19:54
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치즈떡볶이 맛보장 레시피
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