메추리알 곤약 장조림
한입에 쏙 메추리알은 영양덩어리이지요 메추리알과 곤약으로 장조림을 했는데요 청양고추를 넣어 칼칼한 맛을 더 했어요 윤기가 좌르르 비주얼이 쥑이쥬~^^ 메추리알 곤약 장조림 맛있고 쉽고 빠르게 만들기입니다
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 장조림 재료
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- 장조림 양념장
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시판
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조리순서
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STEP 1/8메추리알은 물에 씻어 체에 밭쳐주고 청양고추5개도 준비합니다
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STEP 2/8곤약1/2모는 깍뚝썰기로 먹기좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 3/8냄비에 물1컵과 곤약 식초1T 넣고 약1분간 데쳐주세요
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STEP 4/8데친 곤약은 흐르는 찬물에 헹궈 주세요
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STEP 5/8냄비에 분량의 양념:맛간장50cc+진간장3T+설탕2T+맛술1T+물1컵 넣고 곤약
메추리알을 넣고 중불에서 끓여줍니다
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STEP 6/8끓기 시작해 약 15분간 중불에서 한번씩 저어가며 끓여주세요 끓이다가 중간에 청양고추도 넣고 끓여줍니다
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STEP 7/8메추리알 곤약에 맛있는 간장물이 배일때쯤~
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STEP 8/8물엿1T를 넣고 고루섞어 불끄고 마무리합니다~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 만들기 쉽고, 간단하게 맛있는 장조림을 완성할 수 있어서 인기가 많습니다. 리뷰어들은 곤약과 다양한 재료를 추가하여 개인 취향대로 변형해도 맛있다고 칭찬합니다. 아이들도 잘 먹고, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 가정에서 사랑받는 메뉴로 자리 잡고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(22)
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poiu98리뷰별점레시피대로 만들어 보니 넘 재밌고 맛있게 잘먹었습니다.감사합니다.2025.11.13 15:46 -
빼빼로리뷰별점오~~처음 곤약넣어서 해봤는데 넘 맛있네요~~^^아이들이 넘 맛있게 먹어요~감사합니다 ~^^2025.09.14 16:58 -
ajjj리뷰별점완성 메추리알없어서 계란으로 했어용 맛은 비슷하니 뭐2025.09.03 18:49 -
이순희리뷰별점레시피대로 하니 요리가 한결 쉬워진것 같아 감사했습니다2025.09.01 06:04
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곤약장조림 맛보장 레시피
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