부드럽고 고소한 콩조림

부드럽고 고소한 콩조림

부드러운 콩조림 밑반찬으로 넘 좋지요

여름에 콩국수 해 먹으려고 델꼬왔던 백태..

안먹고 있길레 콩조림 오랜만에 만들어 봅니다

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STEP 1/4

백태는 잘 씻어 물에 불려 놓아요
STEP 2/4

불린콩을 물 조금만 부어 삶는데요
뚜껑덮어서 콩 익는 냄새 날때까지만 삶아 줍니다
STEP 3/4

여분의 물 따라 버리고 간장넣고 조림 합니다
STEP 4/4

마지막에 올리고당 넣고 마무리 해요
바로 먹을때는 참기름 한 방울 둘러주고
보관 할 때는 참기름 안 넣는게 좋아요, 전 보관 할 거라 참기름은 패스~~
만들기 간단해도 만들어두면 든든한 밑반찬 콩조림 완성입니다~

요리후기3 댓글0

4.00

리뷰별점

김순심권사님

리뷰별점

어떤 요리를 할까 생각중 요리 앱 보고 콩요리를 하겠금 도움 주신을 감사합니다

2020.04.07 19:15
파랑비

리뷰별점

맛나게 됐어요.. 감사해요:) 입맛 까다로운 남편이 잘 먹네요..ㅎㅎ

2018.10.20 16:15
엄마라는이름♡

리뷰별점

보고 잘만들었어요 보관은 참기름 넣지말란 글 늦게 읽어 넣었지만 잘먹을께요

2017.08.04 09:03

쉐프의 한마디

금방 먹는 건 상관 없어요 맛나게 드세요

2017.08.05 08:40

#밑반찬 #콩조림 #부드러운콩조림

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