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벨기에식 집밥-치코리 햄말이와 으깬감자,당근 = Witloof en ham in de oven
* 치코리(Witloof)는 네덜란드나 벨기에서 재배됩니다.

* 함께 하는 술은 화이트와인이 좋아요(냉장고에 넣고 차게마시세요)

*제철시기는 10월달
2인분 30분 이내 초급
벨기에76
재료
화이트소스 만들기 재료
으깬감자와당근 재료
노하우 영상
  • 햄 보관법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
  • 버터 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
조리순서
쿡팁
벨기에식 집밥입니다.

10월이 제철이라 요즘 이요리를 해먹는 벨기에 사람들이 많지요!

다이어트하시는분은 이것보다 생 치코리를 과일과 함께넣고 셀러드용으로 아주 좋아요!
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