순살닭갈비로 만드는 치킨 퀘사디아
시판 닭갈비 가끔 먹는데요
먹고 남은 닭갈비로 치킨 퀘사디아 만들어요
한끼 식사로도 든든한 간식으로도 굿이지요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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잘게썬것
- 양념
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조리순서
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STEP 1/9순살닭갈비 매운 맛 준비해요
이 많은 걸 다??
ㅎㅎ 아니죠, 볶아서 맛나게 먹고 쪼매 덜어서 퀘사디아 만들려고 합니다
먹고 남은 치킨 사용해도 될 것 같아요
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STEP 2/9닭고기 볶아 식혀두고 채소 볶아요
팬에 오일 살짝 둘러 양파부터 충분히 볶아 줍니다
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STEP 3/9양파가 볶아지면 애호박을 넣고 볶다가
버섯, 양배추 순으로 넣고 볶아 줍니다
100% 다 익힐 필요는 없어요, 80% 정도만 익혀 줍니다
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STEP 4/9약하게 소금, 후추 뿌려 줍니다
후추는 입자가 있게 통후추 갈아서 사용 했어요
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STEP 5/9접시에 담아 넓게펴서 식혀 둡니다
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STEP 6/9또띠아에 토마토스소 또는 토마토케찹을 절반만 발라 줍니다
저는 매운맛이 나는 토마토케찹 사용 했어요
기름 두르지 않은 팬에올려 살짝 앞뒤로 구워 사용 합니다
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STEP 7/9모짜렐라 치즈를 올리고 볶아놓은 채소도 올려 줍니다
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STEP 8/9매운맛 순살 닭갈비도 올려주면 준비 완료~~
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STEP 9/9팬에 올려 구워도 되는데요
저는 파니니그릴을 사용했어요, 그릴자국 나도록.. ㅎㅎ
에그머니나~~
살짝쿵 실패하고 말았네요
냉동실에 또띠아 두었더니 팬에 살짝 익힌다고 익혔더니
수분이 날아가 부숴지고 말았어요 ㅠㅠ
모양은 살짜기 부족하지만
맛은 아주 좋은 치킨퀘사디아 입니다
매콤매콤 완전 인기쟁이였지요 ㅎㅎ
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