우리집 밥도둑 햄김치찌개~
김치찌개를 사랑하는 울딸을 위해
초스피드 초간단으로 햄김치찌개를 끓였답니다
김치찌개는 일단 김치가 맛있으면 게임 끝!
그냥 김치 한가지만 끓여도 맛있는데
요 스햄 하나 넣어주면 맛을 또 달라진다는거 ㅋㅋ
잘 익은 새콤한 김치로 만든 햄김치찌개
너무 간단해서 올려도 되나 싶네요 ㅋㅋ
햄김치찌개 만들기
잘익은 김치, 햄 작은거 1캔, 양파 1/2개, 청양고추 2개
고춧가루 2큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간, 카놀라유, 참기름, 물 1~2컵
김치는 먹기 좋은 크기로 썰고
햄과 양파도 비슷한 크기로 썰어줍니다
팬에 기름을 두르고 김치를 달달 볶아준 뒤 물을 붓고
고춧가루, 설탕, 소금을 넣고 보글보글 끓여줍니다
김치가 부드럽게 익었으면 햄, 양파, 청양고추를 넣고 한번 더 끓여줍니다
완성된 햄김치찌개를 그릇에 담고 청양고추를 얹어주었어요
만들기 정말 간단하고 쉽죠~
밥지을때 한쪽에서 휘리릭 만들면 김치가 무르지 않는게
식감이 참 좋답니다
거기다 스팸 본연의 맛이 국물에 다 빠지지 않게
거의 마지막에 넣어주면 햄 맛도 굿이에요, 굿!!
빨간 국물과 김치랑 햄을 밥에 넣고
비벼 먹으면 아주 맛나답니다
무조건 엄지 척! 이에요
울딸은 연거푸 엄지를 치켜들며 먹는거 있죠 ㅋㅋ
회식하고 들어온 남편도 그렇게 잘 먹었음에도 불구하고
집에 들어오니 배고프다고 하는거 있죠~
김치찌개 냄새가 나니 못참겠다고 해서
남은 김치찌개 데워서 간단하게 차려줬는데
역시 집밥이 최고라며 좋아하더라구요~
꼭 일을 몇번씩 시킨다니까요 ㅋㅋ
언제 먹어도 맛있고 반찬 없을때 김치찌개 준비하면
기본은 하지 않을까 싶네요
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