[초간단요리]부추계란볶음,계란부추볶음
오늘은 누구나 쉽게 하실수 있는 초간단레시피예요
집에 항상 안떨어지고 있는 계란을 가지고 만들어 보았어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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100원짜리만큼
조리순서
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STEP 1/12재료:계란2개,양파1/2개,부추100원짜리만큼,소금,후추,식용유,참기름1스푼
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STEP 2/12준비한 그릇에 계란두개를 깨트려 준비하신뒤 소금1/4티스푼정도를 넣고 섞어주었어요.
여기에 우유 2스푼정도만 넣어도 부드럽게 드실수 있어요.
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STEP 3/12양파1/2개를 채썰어서 준비하고,
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STEP 4/12부추는 100원짜리 만큼 준비한뒤 5cm크기로 잘라서 준비합니다.
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STEP 5/12후라이팬에 식용유를 넣고 계란을 넣어서 몽글몽글 올라오기 시작하면,
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STEP 6/12나무젓가락을 이용해서 스크럼블 에그를 만들어 주세요.
만들어진 스크럼블에그는 따로 그릇에 옮겨 담아준뒤
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STEP 7/12양파를 넣고 양파가 투명해질때까지 볶아줍니다.
(여기서는 식용유를 따로 넣지 않고 스크럼블 에그했던 후라이팬에 그대로 조리했어요)
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STEP 8/12양파가 투명해지면
부추를 넣고
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STEP 9/12스크럼블에그도 같이 넣고
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STEP 10/12참기름1스푼과 후추를 넣고
(다이어트식으로 준비하실거면 소금과 참기름은 빼셔야해요^^)
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STEP 11/12한번 휘리릭 볶아주면~~~~
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STEP 12/12부추계란볶음 완성입니다!
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