#냉동순대와 곱창볶음을 이용한 곱창전골만들기 #쉽게 구할 수 있는 사골곰탕국물로 끓이는 곱창전골~~ 이맛 알면 마트
마트에서 파는 냉장식품들이 점점 다양해지고 있어요. 그래서 그 마트 냉장식품이나 냉동식품들을 이용하지만 그냥 그대로가 아닌 색다른 음식으로 재탄생하게 만들어 볼까요~~~~~~~~ 사골곰탕국물과 냉동순대와 또 한가지 간편식곱창볶음만 있다면 술안주로 끝판왕인 곱창전골을 만들 수 있죠!! 만들어 볼까요~~~~ 고고~~~~
4인분 
30분 이내 
초급 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13오늘의 곱창전골은 마트에서 구할 수 있는 간편식으로 새롭게 탄생하는
곱창전골을 만들어야겠지요. 마트 냉장칸에 가면 순대도 있고 순대곱창볶음도 있고 사골곰탕국물도 있습니다. 이것으로 순대곱창전골을 만들어 볼까요.
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STEP 2/13먼저 사골곰탕국물에 무를 넣어서 준비하고요. 끓이지는 않습니다. 굳이 그럴 필요는 없어요.
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STEP 3/13여기에 간편식 순대곱창볶음에 들어가져 있는 재료들을 넣어 줍니다. 양념곱창과 순대가 들어가고요.
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STEP 4/13순대가 부족해서 냉동순대를 넣어 주었습니다.
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STEP 5/13그리고 파와 다진마늘 넣어 주시고요.
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STEP 6/13매콤한 맛을 추가하기 위해서 고춧가루와 후추, 생강가루를 넣어 주었습니다.
잡내도 잡아 주기 위해서지요.
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STEP 7/13그리고 양배추와 깻잎을 올려서 끓여 줍니다.
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STEP 8/13여기에 또 한가지!!!들깨가루를 넣으시면 마치 밖에서 먹는 곱창전골의 맛이 느껴지실 껄요!!!
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STEP 9/13청고추도 넣어 주시고요. 청양고추도 좋고요.매콤한 맛을 원하시면 홍고추와 청양고추를 넣으시면 아주 칼칼한 맛이 나겠죠.
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STEP 10/13간편식 순대곱창볶음에 들어가져 있는 불린 당면도 일단 대기 상태입니다.
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STEP 11/13국물이 끓어 오르면 다시 남은 깻잎을 올려 줍니다.
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STEP 12/13채소에서 나오는 수분으로 국물이 좀더 많아졌어요. 진득하게 일단 팔팔 끓여 줍니다.
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STEP 13/13팔팔 끓고 국물맛을 보면 진득하고 제대로 우러나왔다면 바로 당면 투하!!! 당면 넣고는 잘 풀어 주세요. 뭉쳐지지 않도록요.
5.00
리뷰별점
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수수꽃다리64리뷰별점쉽고맛있네요. 곱창볶음용으로 하니 살짝단맛이 나지만 시원하고 좋아요. 레시피 굿입니다.2021.03.04 20:06쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^2021.03.05 17:12
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풀임님리뷰별점레시피감사해요너무많이게해먹었네요2018.11.25 15:02쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 감사합니다~~~ ^^*2018.11.26 15:29
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