집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
#브런치 베이컨프렌치토스트 만들기
#별모양으로 후라이만들어서 베이컨이랑 먹는 예쁜 프렌치토스트~~~
베이컨 올리고 달걀후라이 별모양으로 만들어서 뻔한 프렌치토스트지만
좀더 색다르게 모양 살려서 만들어 보았습니다.
< 브런치 베이컨프렌치토스트 만들기 >
[재료]미니식빵 2개, 달걀 2개, 베이컨 2장, 비엔나소세지 3개, 딸기쨈, 어린잎채소/쌈채소, 발사믹글레이즈
1. 별모양틀과 베이컨, 미니식빵, 그리고 샐러드용채소, 달걀를 준비했습니다.
2. 베이컨과 소세지를 구워 주는데
3. 베이컨이 다 구워졌다면 그 베이컨기름으로 달걀후라이를 해 줍니다.
4. 다 구워진 빵에는 딸기잼을 발라 줍니다.
5. 그위에 어린잎채소나 샐러드용 채소들을 올려 놓아 줍니다.
6. 별모양 틀에 달걀을 살짝 떨어뜨려 줍니다.
7. 구워진 베이컨을 위에 올려 줍니다.
8. 별모양달걀후라이와 하나는 그냥 네모란 달걀후라이를 올리고는
발사믹글레이즈가 없으시면 케찹을 뿌려 주시면 되지요.
소스를 위에만 뿌리지 마시고
아침식사로 2인분이죠. 하나씩 ~~~
시원하면서도 달콤한 수박쥬스와 함께 하는 아침식사!!
전에 사두웠던 쿠키틀로 만들었던 달걀후라이 별모양!!!
요즘에는 하트모양의 달걀후라이 틀이 따로 나오는 것 같더라구요.
뭐 있는 도구를 사용해서 색다르게 만들면 되는거니까요.