애호박전~ 더 바삭한 부침개 비법은?
추석 명절을 위해 더 바삭한 부침개 부치는 비법을 알려드려요
'건강한쌀 부침가루'를 쓰시면 된답니다.
애호박전으로 시작해 보실까요?
4인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5호박과 고추를 적당한 크기로 썰어 주세요.
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STEP 2/5쌀부침가루를 듬뿍 묻혀주세요
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STEP 3/5계란물을 입혀주세요
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STEP 4/5기름 둘러 달군 프라이팬에 하나씩 올린 후, 홍고추를 하나씩 올려주세요
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STEP 5/5앞, 뒤로 노릇하게 부쳐 주세요
- - 쌀부침가루로 만들면 더 바삭하고, 기름을 적게 먹어 담백합니다
- 쌀부침가루에 간이 되어있어 별도의 소금간이 필요 없습니다
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