Name: #3대천왕 들기름에 부쳐낸 두부부침으로 깻잎장아찌와 김치무침을 올린 아침식사 두부부깻잎말이와 두부김치
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부; 들기름; 깻잎장아찌; 김치무침; 통깨; 김치; 들기름; 설탕

#3대천왕 들기름에 부쳐낸 두부부침으로 깻잎장아찌와 김치무침을 올린 아침식사 두부부깻잎말이와 두부김치

들기름에 부쳐낸 두부부침으로 간편한 아침식사만들기. 깻잎장아찌나 깻잎김치를 이용한 두부깻잎말이와 김치무침을 올려 만든 두부김치입니다.

1인분

10분 이내

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조리순서

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STEP 1/8

먼저 팬에 들기름을 넉넉하게 두르시고 달궈 줍니다. 충분히 달군 후엔 불을 줄여주세요~~
STEP 2/8

딱 한입크기로 썰은 두부 하나 올리고 한바퀴 돌려가면서 들기름을 팬에 골고루 펴 줍니다. 그런 다음에 두부를 모두 올려서 부쳐 주시면 되죠.
STEP 3/8

노릇노릇하게 뒷면이 부쳐지면 뒤집어서 부쳐 주세요. 두툼한 두부라면 옆면도 살짝 살짝 뒤집어서 부쳐 주세요.
STEP 4/8

들기름에 부친 두부를 일단 키친타올 위에 올려 놓고요.준비한 깻잎장아찌와 김치무침을 준비합니다.
김치무침은 간단하죠. 김치를 송송 썰어서 들기름과 설탕 넣고는 조물조물 무쳐내면 끝이죠!!!
STEP 5/8

깻잎장아찌 한장을 깔고 그 위에 들기름에 부쳐낸 두부를 올려서 월남쌈을 싸듯이 돌돌 말아 주세요.
STEP 6/8

렇게 깻잎의 가장자리도 안쪽으로 넣어서는 딱 한입크기의 두부깻잎말이를 만들어 줍니다. 쏙 먹기 편하겠죠.
STEP 7/8

들기름에 부쳐낸 두부부침 위에 김치무침을 살짝 올려 주세요. 그리고 완성접시에 두부깻잎말이와 번갈아 가면서 담아 주시면 초록색과 빨간색 그리고 두부의 흰색의 잘 조화를 이루지요.
STEP 8/8

마지막으로 통깨 @6854921 를 위에 살짝 뿌려 주시면 간단한 아침식사로 좋은 들기름에 부쳐낸 두부부침으로 만든 두부깻잎말이와 두부김치가 완성되었습니다. 엄청나게 간단하죠~~~