가지튀김 바삭하게~양념장으로 더 맛있게!
가지라고 말 안 하면 모를 맛!?
바삭해서 손이 자꾸 가는 가지튀김
재료
가지 2개, 튀김가루, 물, 빵가루
가지튀김 양념장
간장 1, 고춧가루 1, 올리고당1, 다진마늘 0.3, 깨 0.5, 식초 0.5, 참기름 0.5, 부추 1
(숟가락 계량)
가지는 먹기 좋게 잘라 주세요
튀김옷은 묽게 만들어 주세요
되게 만들면 튀김옷만 두꺼워지니 주의!!
빵가루를 골고루 묻혀주세요
기름에 노릇노릇 튀겨 주기 ♪
양념장을 만들 동안 기름을 빼주세요
분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어주세요
새콤한 맛을 원하면 식초 추가, 매콤한 맛을 원하면 고춧가루를 청양으로~
너! 가지 맞니?
바삭바삭한게 너무 맛있는~
양념장은 정말 환상의짝꿍!!
바삭한 식감을 주는 빵가루도 한몫한듯~
한번 맛보면 멈출 수가 없는 바삭한 가지 튀김!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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기쁨맘79리뷰별점너무 맛있어요~^^ 식감이 바삭바삭하니 최고네여!! 강추!!!♡2023.08.27 19:35 -
체리베이비리뷰별점맛잇어요 ^^2019.07.13 08:14 -
시크릿홀릭리뷰별점완존 맛있음 초보인 저도 쉽게했어요 양념장 없어도 맛나요~~~^^^2019.04.08 22:45 -
도비는프리리뷰별점너무맛있슘돠 최고2018.09.18 17:29
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