5분 이내
재료
- 재료
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- 함박스테이크
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조리순서
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STEP 1/5안성탕면 스프를 찬물 50g에 잘 푼 후 하이스 분말, 케첩 순으로 넣고 중불에서 끓여 소스를 만든다.
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STEP 2/5돈육후지에 두부, 마늘, 생강, 소금과 후추를 넣어 양념을 한 후 동그란 모양으로 빚는다.
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STEP 3/5달궈진 팬에 2를 넣고 약한 불에서 속까지 천천히 익힌다.
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STEP 4/5안성탕면 사리를 끓는 물에 삶은 후 찬물로 한 번 헹궈 물기를 뺀다.
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STEP 5/5사리와 함박 스테이크를 접시에 담고 소스를 끼얹어 준다.
- 스테이크를 빚을 때 적당한 두께로 만들어 약한 불에서 서서히 구워야 속까지 익는다.
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