브라우니 만들기
여러종류의 브라우니를 만들어보다가 가장 마지막에서야 리얼 브라우니, 오리지널 브라우니를 만들어보았습니다. 역시 언제나 오리지널이 최고인 듯 하네요 :)
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
복덩이 그녀의 홈베이킹 공작소
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10버터+다크커버쳐는 중탕해둡니다.
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STEP 2/10체친 가루류(강력분+코코아파우더)와 설탕, 소금을 골고루 섞어줍니다.
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STEP 3/10섞인 가루 가운데 부분에 계란을 넣어 반죽을 시작합니다.
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STEP 4/10골고루 섞어 가루가 보이지 않게 된 반죽에,
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STEP 5/10중탕해두었던 버터+다크커버쳐와 호두분태(1/2)를 넣고 마무리 단계로 섞어줍니다.
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STEP 6/10유산지를 깐 팬에 반죽을 부어담고 남은 1/2의 호두분태를 뿌려줍니다.
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STEP 7/10170도에서 30~35분간 구워줍니다.
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STEP 8/10완성된 브라우니는 완전히 식혀줍니다.
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STEP 9/10식힌 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
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STEP 10/10예쁘게 포장까지 하면 완료 :D
- 모든 재료를 순서대로만 잘 섞어주기만 하면 맛있는 브라우니가 완성된답니다. 홈베이킹 효자 품목, 브라우니!
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