고구마 김치 치즈 그라탱

고구마 김치 치즈 그라탱

김치와 고구마의 환상적인 조화 고구마 김치 치즈 그라탱 고구마가 다이어트 식품으로 한창 뜨고 있다지요. 김치는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 전통 음식이잖아요. 고구마와 김치를 이용해 아이 간식을 만들어요. 우유나 김치를 따로 준비하지 않아도 목메임 없이 술 술 부드러우면서도 느끼하지 않는 레시피 지금부터 하임이와 함께 만들어 봐요.

4인분

60분 이내

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(주)위드닉스

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고구마 조리법
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옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법
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조리순서

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STEP 1/6

먼저 고구마 1kg을 흐르는 물에 흙을 깨끗이 씻어
STEP 2/6

20분 정도 삶아 껍질을 벗겨 으깨주세요.
STEP 3/6

그리고 준비하신 김치 1/2컵, 옥수수 1컵, 약간의 소금, 약간의 후춧가루를 넣고 잘 버무려요.
STEP 4/6

그리고 준비하신 오븐 팬에 3분의 2만큼 채워 넣고 모차렐라 치즈를 뿌린 다음 파슬리 가루를 뿌려 장식해주세요.
STEP 5/6

이제 230° C 10분 예열된 오븐에 넣어
오븐
STEP 6/6

230° C로 30분 구워주세요. 오븐의 종류에 따라 조리시간이 달라질 수 있으니 굽기 상태를 확인하며 시간을 조절하세요.

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