에어프라이어 감자치즈볼- 간단재료&노오일 간식
주재료는 단 두가지 ! 감자와 치즈만 있으면 ok
남아있는 채소를 잘게 다져 넣거나, 여러 소스와 함께 응용하시면
더 맛좋은 간식&술안주로 변신^^
4인분 
30분 이내 
초급 본캐 영양사(위생사 면허,조리자격증 보유) +부캐 12년차 블로거 깜연주 입니다 :) 블로그에서 주로 활동하며, 레시피를 sns에서 활용하실 경우 출처를 꼭 밝혀주세요^^
조리순서
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STEP 1/6중간크기의 감자 4개를 깨끗히 씻어
껍질을 벗긴 후 삶아주세요.
으깰거라서 조각내어 삶으시면
빨리 익힐 수있어요!
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STEP 2/6삶은 감자를 으깨주세요.
아이들 간식용일때는 설탕과 소금을
1/2T만 넣어주시고,
어른용일때는 기호에 맞게3~4T 정도 넣어주세요!
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STEP 3/6튀김옷을 준비해볼까요?
밀가루-계란-빵가루를 준비해주세요.
넓은 그릇에 하셔야, 뒷처리가 편해요ㅎㅎ
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STEP 4/6으깬감자를 달걀크기로 뭉쳐,
가운데에 모짜렐라치즈를 넣어 꾹꾹 뭉쳐주세요. 기호에 따라 스파게티소스나 양념을 함께 넣으면
짱맛!!!
밀가루-계란-빵가루 순으로 입혀주세요.
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STEP 5/6저는 노오일 간식을 위해
에어프라이어를 이용했어요!
에어프라이어는 기름없이 간식을 만드는 데 좋아서 , 자주이용해요ㅎㅎ
에어프라이어 조리시 200도 15분,
오븐 조리시 180도 15분이면 치즈가 맛있게 익어요ㅎㅎ
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STEP 6/6옆에 소스를 준비해주세요.
주스와 맥주도 좋아요^^
겉은 바삭,속은 짭짤고소한
간식 겸 술안주 완성^^
- ◇ 집에 남은 채소(당근,양파 등) 을 잘게잘라 넣어주시면
영양과 식감도 UP
◇ 빵가루를 꾹꾹 눌러주셔야 중간에 감자가 갈라지는것도 막아주고,
바삭한 식감도 살릴 수 있어요!!
감자치즈볼 맛보장 레시피
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