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민달팽이블로그

또띠아 만들기 집에서 손 쉽게 또르띠아 만드는 방법

또띠아 만들기 집에서 손 쉽게 또르띠아 만드는 방법
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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밀가루 2컵을 준비한다.
버터 1스푼을
약간의 열을 가해 냄비에 녹인다.
밀가루 2컵에 녹인 버터를 넣고
우유는 농도를 봐가며 넣어 준다.
반죽을 한 다음 냉장고에 약 30분 정도 숙성하고
밀가루를 도마와 반죽위에 잘 펴 바르고
밀대로 밀어준다. (밀대가 없어 소주병에 깨끗한 비닐을 씌워 사용했다.)
기름기 없는 후라이팬에
앞뒤로 구워내면 또띠아 만들기 완성!
레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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