(냉파요리)어묵볶음:잘 만든 맛간장 하나 열 양념 안부럽다!
맛간장을 어떻게 사용하세요?
다른 양념에 덧붙여 감칠맛을 내는
조미료로 주로 활용하게 되는데요,
간단한 반찬 정도는 맛간장 하나만으로도
충분히 맛을 내고 간을 맞출 수 있답니다
맛간장이 있다면 그 하나로 쉽고 간단히 조리해 보세요
저는 어묵볶음을 그렇게 만들어봤답니다
4인분 
10분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6어묵은 뜨거운 물에 데쳐 헹군 후 채썰고 기타 부재료도 채썰어주세요
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STEP 2/6팬에 오일을 두르고 편으로 썬 마늘을 구워주세요(약불에서:타지않게 주의해주세요)
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STEP 3/6마늘향이 올라오면 양파부터 넣어 볶다가 어묵을 넣어 볶아주세요
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STEP 4/6맛간장을 넣고 졸이듯 볶아주세요
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STEP 5/6파프리카도 넣어 함께 볶아주세요:
파프리카는 맛간장 넣기 전에 넣어도 상관없어요
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STEP 6/6불을 끄고 통깨를 뿌려주세요
- 맛간장 만들기는 아래를 클릭하세요
@6800519
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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쩡쏠파리뷰별점저는 간 넣고 조릴때 물을 조금 섞어서 넣었더니 조금더 어묵이 부드럽고 맛있는거 같아요 ㅎㅎ 재료는 위에 올리신것하고 아이들이 새송이 버섯을 좋아해서 같이 넣고 해봤습니다 다음에도 간단하고 맛난거 올려주세요 감사합니다2016.08.26 13:36
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