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[해장] 콩나물 북어 라면
해장엔 역시 라면이죠~^^ 해장의 대명사 북엇국과 라면의 콜라보.
1인분 30분 이내 아무나
자취생의부엌요리에 마음을 담다!!
재료
양념
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노하우 영상
  • 북어포 손질법
  • 북어포 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 새우젓 보관법
조리순서
쿡팁
1. 달걀은 보통 마지막에 풀어준답니다. 하지만 요리 중간에 달걀을 풀었습니다. 이유는 달걀이 다른 재료에 엉키는 것을 막기 위함입니다. 2. 달걀과 콩나물 특유의 향이 있습니다. 그를 잡기 위해 후추를 사용했습니다.
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