가족식사 - 영계백숙
초복 지난지 엊그제 같은데 벌써 말복이네요. 그동안 무더위에 지치셨을 텐데 오늘 같은 날 몸보신하셔야겠죠? 쿡마스터로 만드는 초간단 영계백숙! 점심에 한 그릇 뚝딱 만들어 드시고 막바지 더위 잘 이겨내시길 바랍니다.
1인분 
60분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5닭을 깨끗하게 씻은 후, 우유에 2~30분 정도 담가서 잡내를 빼주세요.
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STEP 2/5쿡마스터 스팀 탱크에 물 350ml를 부어주신 후, 스팀 바스켓 두 개를 합쳐서 닭을 통째로 넣어주세요. 그다음 40분~50분간 스팀 가열을 해줍니다.
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STEP 3/5올려놓고 조금 있으니 구~수한 냄새가 솔솔 올라오더라구요. 삐삐삐 알림음이 울려서 가보았더니 반지르르한 윤기와 함께 알맞게 잘 익었습니다.
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STEP 4/5아래 육수국물받이에도 진한 육수가 한가득 모였어요.
닭죽을 만드실 때 넣어도 아주 맛있겠죠?
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STEP 5/5닭을 그릇에 옮겨담아 깨를 솔솔솔 뿌려주면 영계백숙 완성입니다.
- - 닭 크기에 따라 스팀가열 시간에 차이가 있을 수 있습니다.
- 스팀가열시간이 길어지면 스팀탱크에 물이 떨어질 수 있습니다. 그럴 경우 물을 다시 채워주신 후 계속 가열해 주시면 됩니다.
- 베이비무브 쿡마스터는 아기 이유식뿐만 아니라 가족 반찬, 간식 등을 편리하게 만들 수 있으며, 평생 사용 가능합니다.
- 쿡마스터로 간편하게 두, 세가지 이유식을 한 번에 만들 수 있습니다.
- 베이비무브 쿡마스터로 냄비나 오븐 없이 간편하게 아기 이유식을 만들 수 있습니다.
- 1~2인분의 양이 적은 밥을 해야할 때 쿡마스터기를 이용해서 간단하게 밥짓기를 할 수 있습니다.
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