들기름으로 고소하게 둥근호박볶음

들기름으로 고소하게 둥근호박볶음

여름에만 먹을 수 있는 둥근호박

떨어지는 입맛을 잡기 위해 새우젓으로 간을한 둥근호박볶음 애호박보다는 달큰하고 맛이 있어요

2인분

15분 이내

아무나

노루네

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재료

계량법 안내

재료

둥근호배
1개 구매
양파
1개 구매

양념

새우젓
2스푼 구매
홍고추
1개 구매
마늘
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
새우젓 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

둥근호박은 반달썰기 해주고 양파 홍고추도 준비합니다
STEP 2/5

달군 팬에 들기름 두루고 호박 양파 넣어 달달 볶다
STEP 3/5

고추가루1스픈 마늘 넣어 한번 더 볶아 줍니다
STEP 4/5

호박 자체에서 물이 나와 투명해지면 마늘 새우젓으로 간을해 줍니다
STEP 5/5

투박하지만 휼륭한 밥반찬으로 변신을 했답니다

요리후기2 댓글1

4.00

리뷰별점

☆★세희★☆

리뷰별점

맛있는 레시피 감사합니다

2022.07.19 19:45
진.세.민 마미

리뷰별점

새우젓으로 간하고 들기름으로볶은호박 너무 맛있겠어요^^감사합니다

2016.07.30 11:40

쉐프의 한마디

마미님 요즘 나오는 조선호박은 달큰함도 있어요 들기름에 구워 양념해서 먹어도 좋아요 호박과 새우젓은 음식 궁합도 맞구요 휴가철인데 멋진 휴가 함께하세요 감사합니다

2016.07.30 16:24

호박볶음 맛보장 레시피