2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13재료를 준비해주세요.
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STEP 2/13부추와 양파는 다져서 준비합니다.부추 1줌, 양파 1/4개
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STEP 3/13청고추와 홍고추는 반은 잘게 다지고청고추 1개, 홍고추 1개
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STEP 4/13반은 어슷하게 썰어 준비해주세요.청고추 1개, 홍고추 1개
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STEP 5/13돼지고기 2T에 다진 마늘, 후춧가루, 미림, 참기름을 넣고 밑간해줍니다.돼지고기 2T, 다진 마늘 약간, 후춧가루 약간, 미림 약간, 참기름 약간
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STEP 6/13쌀가루에 밀가루를 섞어서 고추장과 된장을 넣고찹쌀가루 200ml, 밀가루 3T, 고추장 1T, 된장 0.5T
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STEP 7/13물을 조금씩 부어서 섞어줍니다.
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STEP 8/13반죽이 질어지지 않도록 물의 양을 잘 조절해주세요. (반죽 농도는 조리과정 사진처럼 되직하게 해주세요.)
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STEP 9/13다진 양파, 다진 고추, 돼지고기를 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 10/13부추는 마지막에 넣어주세요.
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STEP 11/13팬에 기름을 두르고 반죽을 한숟가락씩 떠서 부쳐줍니다.
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STEP 12/13어슷썬 고추로 고명을 올리고
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STEP 13/13양면을 노릇노릇하게 익혀주면 끝!
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