Name: #입맛없는 여름철에 딱 좋은 연어회덮밥 만들기 #신선한 채소들과 함께 비벼 먹으면 살아돌아오는 입맛!!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연어; 밥; 당근; 파프리카; 오이; 상추; 고추장; 참기름; 통깨

#입맛없는 여름철에 딱 좋은 연어회덮밥 만들기 #신선한 채소들과 함께 비벼 먹으면 살아돌아오는 입맛!!!

#입맛없는 여름철에 딱 좋은 연어회덮밥 만들기 #신선한 채소들과 함께 비벼 먹으면 살아돌아오는 입맛!!! 채소를 싫어하는 분들도 비빔밥은 잘 드시는데 거기에 훈제연어를 넣어서 간편하고 초스피드로다가 만들어서 입맛을 돌아오게 만드는 연어회덮밥이지요. 맛살로만으로도 끓여낸 후다닥 게맛살탕까지!!!

2인분

15분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

재료

노하우

당근 손질법
당근 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
오이 손질법
오이 보관법
상추 손질법
상추 보관법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

들어가는 신선한 채소들부터 손질해 놓습니다.당근, 오이, 파프리카를 채썰어서 준비해 놓고요. 집에 있는 아삭한 식감의 채소들을 활용하시면 됩니다.
STEP 2/7

연어도 준비해 놓습니다. 훈제연어가 세일을 해서 언능 구입했지요. 회를 먹은지도 오래되었고 입맛도 없어서 회덮밥으로 해 먹으면 밥맛이 돌아 오겠죠. 연어도 먹기 좋게 썰어 줍니다.
STEP 3/7

상추도 씻어서 물기를 빼주고는 뚝뚝 손으로 찢어서 양푼에 담아 줍니다.
훈제연어라서 따로 손질할 필요도 없지요.뭐 그냥 연어도 마찬가지지만요.
상추 손질법 레시피
STEP 4/7

각종 채소들을 양푼에 색색이 조화롭게 쭈욱 둘러 줍니다.초록색, 빨간색, 주황색, 노란색, 또 초록색~~~가운데는 남겨 놓으시고요. 가운데는 연어가 들어가야하니까요.
STEP 5/7

가운데에 좀더 큼지막하게 씹는 식감과 연어맛을 살리기 위해서 썰어 놓아준 연어를 올려 놓습니다.
STEP 6/7

그리고 고추장을 올리고 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다. 다 되었습니다!!! 재료 손질만 하면 끝나는 이렇게 간단하고 맛있는 연어회덮밥이죠.
STEP 7/7

신선한 채소들과 함께 먹는 고소하고 진한 향의 연어회덮밥이 완성되었습니다. 밥만 투하해서 넣으면 끝이죠.