#입맛없는 여름철에 딱 좋은 연어회덮밥 만들기 #신선한 채소들과 함께 비벼 먹으면 살아돌아오는 입맛!!!
#입맛없는 여름철에 딱 좋은 연어회덮밥 만들기 #신선한 채소들과 함께 비벼 먹으면 살아돌아오는 입맛!!! 채소를 싫어하는 분들도 비빔밥은 잘 드시는데 거기에 훈제연어를 넣어서 간편하고 초스피드로다가 만들어서 입맛을 돌아오게 만드는 연어회덮밥이지요. 맛살로만으로도 끓여낸 후다닥 게맛살탕까지!!!
2인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/7들어가는 신선한 채소들부터 손질해 놓습니다.당근, 오이, 파프리카를 채썰어서 준비해 놓고요. 집에 있는 아삭한 식감의 채소들을 활용하시면 됩니다.
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STEP 2/7연어도 준비해 놓습니다. 훈제연어가 세일을 해서 언능 구입했지요. 회를 먹은지도 오래되었고 입맛도 없어서 회덮밥으로 해 먹으면 밥맛이 돌아 오겠죠. 연어도 먹기 좋게 썰어 줍니다.
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STEP 3/7상추도 씻어서 물기를 빼주고는 뚝뚝 손으로 찢어서 양푼에 담아 줍니다.
훈제연어라서 따로 손질할 필요도 없지요.뭐 그냥 연어도 마찬가지지만요.
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STEP 4/7각종 채소들을 양푼에 색색이 조화롭게 쭈욱 둘러 줍니다.초록색, 빨간색, 주황색, 노란색, 또 초록색~~~가운데는 남겨 놓으시고요. 가운데는 연어가 들어가야하니까요.
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STEP 5/7가운데에 좀더 큼지막하게 씹는 식감과 연어맛을 살리기 위해서 썰어 놓아준 연어를 올려 놓습니다.
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STEP 6/7그리고 고추장을 올리고 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다. 다 되었습니다!!! 재료 손질만 하면 끝나는 이렇게 간단하고 맛있는 연어회덮밥이죠.
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STEP 7/7신선한 채소들과 함께 먹는 고소하고 진한 향의 연어회덮밥이 완성되었습니다. 밥만 투하해서 넣으면 끝이죠.
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