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애호박새우젓국:휘리릭 끓여서 후루룩 먹는...
한여름엔 다시육수 만드는 것도 고역이지요

새우젓으로 맛을 내고 간을 맞추면

다시육수 없어도 그리 서운할 일 없답니다

여름철 식중독예방에도 도움되는 새우젓으로

쉽게 끓이고 맛있게 먹자구요
4인분 15분 이내 초급

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재료
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
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  • 부추 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 두부 보관법
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조리순서
쿡팁
애호박 외의 재료는 꼭 두부가 아니어도

버섯이나 감자 등을 넣어 끓여도 좋아요

청양고추 대신 고춧가루를 조금 넣어도 좋구요
5.00
리뷰별점
  • 홀리꽁
    리뷰별점
    별로 들어간것도 없는데 넘 맛있었어요 담백한 국물땡길때 자주 해야겠어요
    2018.09.06 19:52
  • 유정탱
    리뷰별점
    전 새우젓으로 간이 적절치 않아서 국간장을 살짝 넣었고 청양고추도 많이 넣었어요 ㅋㅋㅋ 그랬더니 칼칼하니 맛있던데요~ 해장국으로도 손색 없겠어요^^
    2016.07.25 14:15
애호박새우젓국 맛보장 레시피