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행운77

제철 감자로 즐기는 떠먹는 감자피자

감자철이나 고구마철이면 꼭 만들어 먹는 메뉴가 있어요 그것은 아이들이 좋아하는 피자인데요 삶은 감자와 찐 고구마를 안먹는 쌍둥이들에겐 이것이 최상의 메뉴더라고요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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감자는 껍질을 벗겨 물에 소금을 넣어 삶아 준비한다.
달군 팬에 베이컨을 볶다가 양파, 소금, 후추를 넣어 볶고 뒤이어 햄을 넣어 볶는다.
삶은 감자는 뜨거울 때 으깨고 2의 볶은 재료와 우유(생크림 또는 요거트) 물기 뺀 옥수수, 피자치즈를 넣어 고루 섞는다.
오븐용기에 3의 재료를 담고 피자치즈를 듬뿍 올린다.
예열된 오븐에 200도로 5분 굽는다. 다 익은 재료이니 치즈가 노릇하게 녹을 정도로만 구워주세요

오븐

베이컨은 바삭하게 볶아주어야 식감이 좋아요
레시피 작성자About the writer
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