간단 샌드위치 크로크 무슈 만들기

간단 샌드위치 크로크 무슈 만들기

프랑스식 샌드위치 크로크 무슈를 아시나요~?? 식빵에 햄과 치즈를 올려 구워먹는 샌드위치랍니다 ㅎㅎ 이번에는 크로크 무슈 레시피를 가져 왔어요 ㅎ

2인분

30분 이내

아무나

츄츄맘

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조리순서

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STEP 1/10

먼저 루를 만들거에요 가열된 팬에 버터 2큰술, 밀가루 3큰술 넣고 잘 섞어 주다가,
STEP 2/10

우유 1컵을 여러번 나누어 부어주면서 잘 볶아 주세요 ㅎ
STEP 3/10

어느정도 점성이 생길 정도로만 졸여 주다가 후추로 마무리하면 되구요~ 저는 가염 버터라 따로 소금은 사용하지 않았어요 ㅎ
STEP 4/10

식빵위에 만들어지 루를 펴발라주고,
STEP 5/10

햄 올리고, 치즈올리고
STEP 6/10

식빵 올리고, 루 올리고
STEP 7/10

햄 올리고, 치즈 올리고
STEP 8/10

다시 식빵 올려서, 루 올려주고!!
STEP 9/10

피자치즈 를 위에 듬뿍 올려 주면 다 끝난거에요 ㅎㅎ
STEP 10/10

이제 마지막으로 예열된 오븐에 185도 온도로 15분간 구워주면 끝!!! 오븐에 구우면 바삭바삭한 식감을 제대로 살릴 수 있어 좋아요 ㅎ
오븐

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크로크무슈 맛보장 레시피