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자몽 샐러드 파스타
자몽의 쓴맛을 줄이는 방법

자몽의 쓴맛을 내는 나린진(narngin)은 껍질속에 많이 포함 되어 있는데요

이 쓴맛은 몸속의 불필요한 지방을 연소시켜주고 교감 신경이 활발해 지면서

지방을 분해하고 식욕을 억제하는 효능이 있다고 합니다

다이어트에 좋은 쓴맛이지만, 싫어하는 분들은

자몽 껍질을 전부 제거하면 새콤달콤하게 즐기실 수 있을거 같습니다
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쿡팁
입맛이 없을때 잘 어울릴 요리 같습니다
요리후기1 댓글1
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  • 밍키미
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    전 베이컨 대신 소세지를 조그맣게 잘라 팬에 익혀서 넣어서 먹었어요 ^^ 사과도 넣고요 상큼하게 점심에 먹기 좋네요
    2018.07.14 04:23
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