Name: 해물 수삼 부침개~!! 청양고추로 알싸하게~!! 술안주로 딱 이죠~~비오는 날~^^
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 수삼 1뿌리; 부침가루 종이컵 1컵; 손질된 해산물 2인분; 청양고추 1개; 물 약간 (취향것)

조리순서

전체보기

STEP 1/20

부침가루를 준비해주세요~~~
종이컵 한컵정도 부어주세요~~~
전 내용물이 부침가루보다 많은게 좋거든요~~^^
STEP 2/20

물을 넣고 잘 섞어주세요~~^^
STEP 3/20

손질된 해산물 마트에서 요즘 잘 팔더라구요~~~
한두번 살짝 흐르는물에 씻고~ 화이트와인이나 소주를 살짝 부엇다가~~~물기를 빼주세요~~
STEP 4/20

청양고추 한개를 송송 썰어주세요~~
STEP 5/20

이제 준비해둔 해산물을 부침가루물에 넣어주세요~~
STEP 6/20

요러케 잘 섞어주세요~~^^
STEP 7/20

손질된 수삼을 한개 준비해주세요~~~^^
씻어서 손으로 다 손질되서 배송대서~~너무 편해요~~
STEP 8/20

수삼하나를 손질해주세요~머리는 제거하고~~
STEP 9/20

요러케 가늘게 잘라주세요~~^^쉽죵?^^
STEP 10/20

자 이제 ~전을 만들게요~~^^ 얇게 펴가면서 올려주세요~~
STEP 11/20

벌써부터 너무 맛나보여용~
STEP 12/20

전 위에 수삼을 올려주세요~~~^^
STEP 13/20

요러케요~~~^^ 해산물과 같이 부침가루에 섞으면 ~ 수삼이 바삭하게 익지 않아서~~요러케 위에 살짝만 올려주세요~~~^^
STEP 14/20

그리고 청양고추를 위에 올려주시구요`~^^
STEP 15/20

너무 맛날거같아요`~~^^
술한잔 어서 마시구 싶네요~~^^
STEP 16/20

어느정도 익었다 싶으면 ~~~뒤집어 주세요~~^^
너무 잘 익어가고 있어요~~^^
STEP 17/20

한번더 뒤집고~~~~완성입니다~~~^^ 새우도 노릇하게 익었어요~~
수삼도 아주 바삭해 보이죠 ?^^
STEP 18/20

자 이제 접시에 담고~~술도 준비해볼게요~~^^
STEP 19/20

짠~~~^^ 비오는거 보면서 한잔 할게요~~~^^
몸에좋은 안주로 ~~~ ^^
여러분도 도전~!!^^ 해보세요~~^^
STEP 20/20

손질된 수삼~~~산소포장으로 집까지 ~~^^
온가족 건강 도전~~!!!!!^^