Name: 화분아니야?라고착각할[다육이머핀]
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 버터 60g; 계란 1개; 설탕 75g; 박력분 90g; 베이킹파우더 5g; 우유 50g; 백앙금 200g; 색소 약간 (모스그린/브라운/검정/레드); 쌀튀밥 약간; 딸기쨈 약간 (or 생크림 버터크림)

화분아니야?라고착각할[다육이머핀]

오늘은 다육이머핀 선인장으로 만들어봤어요 다른것도 만들라고했었는데

영..손이 안따라주더군요 ㅠㅠ

이제 곧 명절인데 요거선물어떨까요 양갱같은건 너무 흔하기도하고 처치곤란일때가가끔있어요

눈으로도보고 입으로도 맛보는 다육이머핀 선물 어떨까요?ㅎㅎ

오늘은 기본머핀 베이스 레시피도 나올꺼에용 ㅋㅋ 기본머핀,바닐라머핀이라고도 불립니당

6인분 이상

60분 이내

아무나

손애

[더보기] ♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

재료

재료(6개 분량)

다육이장식

백앙금
200g 구매
색소
약간 구매

모스그린/브라운/검정/레드
쌀튀밥
약간 구매
딸기쨈
약간 구매

or 생크림 버터크림

노하우

버터 보관법
계란 조리법
설탕 조리법
박력분 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

기본머핀부터 만들어봅시다 버터를 풀고 설탕을 넣어 잘섞어주세요
STEP 2/13

계란을넣고 분리가되지않게 재빠르게 섞어줍니다
STEP 3/13

박력분 베이킹파우더를 2번이상체를쳐서 섞어주세요
STEP 4/13

우유를넣고 섞어줍니다
STEP 5/13

짤주머니나 스쿱으로 팬닝해줍니다 없으면 그냥 숟가락으로 떠도되용
STEP 6/13

저는 요렇게 큰머핀4개 미니머핀 6개로했어용
STEP 7/13

저는 요렇게 큰머핀4개 미니머핀 6개로했어용 180도 15~20분구워주세요
STEP 8/13

이쁘게잘구웠으면 식힘망에서 식혀줍니다
STEP 9/13

어느정도 식히면 윗부분은평평하게잘라줍니다
STEP 10/13

딸기잼을 얇고 골고루발라줍니다
STEP 11/13

그위에 크런치를 공간이남지않게 붙여줍니다 (버터크림이나 생크림이면 꽉안채워도 빈공간이없어보여용)
STEP 12/13

백앙금과 우유를 섞고 색소를 섞어서 원하는 모양으로 앙금을 짜줍니다
저는 상투과자팁으로 선인장을짜고 윗쪼게 꽃을 짜줫습니다(꽃-레드,선인장-모스그린3:브라운2:검정1)
STEP 13/13

완성!