[건새우볶음] 보리새우로 건새우볶음 만들기 -양싸
보리새우.. 사실 천연조미료 새우가루 만들라고 샀는데
급 볶아먹고싶어져서.. ^^
그래서 간단하게 볶았어요.
가끔.. 예랑이바 새우깡처럼 집어먹곤하죠..
저도 가끔 그냥 먹기도해요.
짭짤하고 달달해서요 ^^
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4새우를 마른팬에 약불로 한번
볶아주세요.
눅눅하면 맛이없으니
수분은 훅 ~ 날려버리자구요.
그리고 볶으면 다리랑 수염이
파삭 파삭 떨어지는데 체에 한번 털어주셔도되고 귀찮으면
안털고 양념섞어 볶으셔도 되요^^
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STEP 2/4간장 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1ts, 깨를 섞어 양념을 만들어주세요.
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STEP 3/4볶아놓은 새우에 청양고추 2개를 얇게 썰어 넣고(취향이니 안넣으셔도 됨.)
만들어놓은 양념을 넣어
약불에서 잘 섞이게 볶아주세요.
마무리로 들기름 1ts넣고 살짝 볶아주세요.
바삭~ 한 느낌이 나면 바로 불 꺼주세요.
양념만 잘배면 됩니다.
오래볶으면 새우가 타요~!!
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STEP 4/4밥반찬으로도 좋고
그냥 먹어도 좋고
(비밀인데.. 맥주랑 먹음 꿀맛♡)
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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yyying리뷰별점점심으로 해먹다 진짜 맥주땡겨서 남편이랑 한잔했어요 ㅋㅋㅋ바삭하면서도 많아 짜지않고 좋아요!2021.01.11 23:33 -
넌듀이리뷰별점귀차니즘으로 가장 간단한 레시피로.. 청양고추가 들어가서 달달하니 식구들도 잘먹고 제 입에 잘 맞네요 ^o^2017.05.28 20:46쉐프의 한마디아 진짜 맛있겠어요 ㅠㅠ 감사합니다!!!!*^^*2017.05.30 11:59
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