아삭아삭 뢰스티의 달콤한 변신, 단호박김치뢰스티
감자를 바삭하게 구워낸 스위스식 전요리 뢰스티를 우리 입맛에 맞게 응용했어요.
단호박, 양파로 은은한 단맛을 내고 김치를 넣고 느끼함은 잡고 식감을 더했어요.
간식이나 술안주로 즐길 땐 치즈가루를 뿌려도 맛있답니다.
By 이밥차
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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100g
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- 반죽재료
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조리순서
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STEP 1/5단호박은 속씨를 제거한 뒤 얇게 채 썰고,
Tip. 깨끗이 씻어 껍질까지 사용해도 좋아요.
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STEP 2/5김치는 양념을 씻어 물기를 꼭 짠 뒤 양파와 곱게 채 썰고,
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STEP 3/5볼에 달걀을 넣고 곱게 푼 뒤 단호박과 김치, 양파, 식용유(2)를 넣어 섞고,
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STEP 4/5농심 건강한쌀 부침가루(5)를 넣어 버무리고,
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STEP 5/5식용유는 팬 바닥에 얕게 깔리도록 넉넉히 두른 뒤 중간 불로 달궈 반죽을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워 마무리.
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