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꽃청춘이주부

[짜장라면 황금레시피]짜파게티 맛있게 끓이는법

오늘은 생생정보 황금레시피에서 나온 짜장라면 황금레시피를 소개할께요!

"짜장라면 황금레시피"

1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료:짜장라면1개,물 맥주컵2컵(400CC),간장1/2티스푼,녹차티백1개
여기서 있으면 좋을재료:오이1/4개,계란1개
요 재료들은 황금레시피에서 나온재료는 아니지만 제가 짜장라면을 먹을때
종종 같이 먹는 재료예요
오이1/4개를 채썰어서 준비해주시구요,
계란은 반숙으로 후라이해줍니다.
이제 황금레시피에서 나온방법을 소개할께요
냄비에 물을 맥주컵기준으로 2컵(400CC)를 넣고 녹차티백을1개를 넣어서 강한불로 끓여줍니다.
30초가 지나면 녹차티백을 건져냅니다
TIP
1분이상 끓이면 쓴맛이 나기때문에 1분전에 꺼내줍니다.
물이 끓어오르면 건더기 스프와 면을 넣어줍니다.
면은 넣은후 바로 앞뒤로 뒤집어서 물기를 적셔 줍니다.
그대로 2분간 끓여주다가 2분이 지나면 면을 풀어주고 중간불로 끓여줍니다.
또 2분이 지나면 분말스프를 넣고
바로 간장1/2티스푼을 넣고 강한불로 1분간 볶아줍니다.
이제 불을 끄고 올리브유를 넣고 한번더 섞어줍니다.
그릇에 짜장라면을 넣고 계란반숙을 올리고 오이를 올리면 짜장라면 완성입니다!
황금레시피에서 나온방법으로 끓인 짜장라면 레시피!
레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

태그Tag
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