겉은 바삭 속은 쫀득 달콤상큼한 초간단 아이들 간식 떡꼬치
유치원에서 하원한 딸아이 현관에 들어서자마자
"엄마~나 왔어~~.....엄마 나 떡구치 먹고싶어~"라고 주문하더라구요^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 떡꼬치 소스
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조리순서
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STEP 1/10우선 중불에서 식용류 1T를 팬에 두르고
다진마늘 1/2부터 볶아주세요^^ 마늘 향이 향긋하게 올라오면 케첨 5 마간장 1을 넣고 한번덜 볶아주시구요^^
뽁뽁뽁 거리면서 끓으면 딸기쨈 5를 넣고 한분 더 뽁아주세요^^
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STEP 2/10요때 타지 않게 바닥을 긁어가면서 계속 저어주세요^^
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STEP 3/10그리고 마지막으로 후추약간으로 마무리해서
불을 끄시고 식히시면 떢꼬치에 소스는 완성성된거예요^^
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STEP 4/10마트에서 바로 사오신 밀떡이라면 말랑하니 그냥 씻어서 하시면되지만 저는 냉동실에 보곤했던걸 녹였던이 딱딱해졌네요^^....그래서 끓는 물에 한번 데쳤어요^^
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STEP 5/10꼬치용 나무젓가락은 물에 한번 적셔주세요^^
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STEP 6/10밀떡을 10개씩 꼬치를 두개 만들었구요^^
팬에 기름을 넉넉히 두르고 살짝 달궈 떡이 튀겨지듯이 구워주세요^^
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STEP 7/10*^^*
앞뒤로 노릇하게 잘도 구워졌네요^^
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STEP 8/10잘 구워진 떡에 완성된 소스를 한쪽만 발라주세요^^
앞뒤로 바르면 짜요^^
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STEP 9/10울 딸 미숫가루랑 주니
"엄마 마시쏘 마시쏘~^^"하면서 잘도 먹네요^^
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STEP 10/10소스는 한번 더 똑꼬치를 해먹을수 있을 만큼 양이 남았어요^^.....냉장보관 했다가 나중에 한번 더 해줘야겟어요^^
이 소스에 유통기한은 10일 정도되는것 같네요^^
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