발사믹드레싱만들기, 오리엔탈드레싱만들기
더운 날씨에 입맛을 돋우는데는 상큼한 샐러드만한게 없죠.
특히 다양한 샐러드 드레싱을 곁들이면 더욱더 맛있게 즐길 수 있잖아요.
저는 평소 마요네즈가 들어가있는 드레싱보다는 올리브오일을 넣고 만든 깔끔한 샐러드 드레싱을 선호해서
발사믹드레싱과 오리엔탈드레싱을 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
반가워요~
재료
- 발사믹드레싱재료
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- 오리엔탈드레싱재료
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조리순서
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STEP 1/20먼저 발사믹드레싱부터 만들어 볼께요.
볼에 발사믹식초 4스푼을 넣어 주세요.
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STEP 2/20마트에서 구할수 있는 레몬쥬스(즙)
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STEP 3/20레몬쥬스 1스푼을 넣어 주세요.
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STEP 4/20설탕 2스푼
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STEP 5/20올리브오일 4스푼
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STEP 6/20다진 양파 1/2스푼
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STEP 7/20다진마늘 1/3스푼
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STEP 8/20분량의 재료를 넣고 잘 섞어 주시면 발사믹드레싱 만들기 완성!!! 취향에 따라 소금과 후추를 약간씩 넣어 주셔도 되요. 다음으로 오리엔탈 드레싱을 만들어 볼께요.
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STEP 9/20간장 4스푼
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STEP 10/20식초 3스푼
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STEP 11/20레몬쥬스 1스푼
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STEP 12/20설탕 2스푼
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STEP 13/20올리브오일 4스푼
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STEP 14/20다진양파 1스푼
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STEP 15/20다진마늘 1/3스푼
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STEP 16/20분량의 재료를 넣고 잘 섞어주면 오리엔탈드레싱 만들기 완성!!! 발사믹드레싱과 마찬가지로 취향에 따라 소금과 후추를 약간씩 넣어 주셔도 되요.
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STEP 17/20발사믹드레싱을 샐러드에 곁들이면 새콤달콤하면서도 발사믹식초 특유의 톡쏘는 맛이 더해져서 정말 상큼하게 맛있더라구요.
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STEP 18/20발사믹드레싱은 만들기도 간편하고면서도 샐러드뿐만 아니라 곡물바게트와도 정말 잘 어울려요.
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STEP 19/20그냥 먹기에는 심심한 듯한 곡물바게트를 이렇게 콕 찍어서 먹으면 상큼하면서도 말로 다 표현을 할 수 없는 신선하고 풍부한 향과 담백한 맛이 입안을 가득 채운답니다.
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STEP 20/20이번에는 오렌지와 다양한 새싹채소를 곁들인 샐러드에 오리엔탈드레싱을 함께~ 상큼한 오렌지와 쌉싸름한 새싹채소...아삭아삭한 양상추와 참 잘 어울리더라구요. 특히 끝맛이 느끼하지 않고 굉장히 깔끔해서 너무 좋아요. 다이어트하시는 분들은 설탕량만 줄이셔서 만들어서 식사대용으로 드시면 딱일것 같으니 간편하게 만들어서 맛있게 즐겨 보세요.
4.93
리뷰별점
포토 후기(4)
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아이골래리뷰별점새콤한맛이덜해서 2배식초 반스픈정도넣으니 딱좋네요. 설탕대신 알룰로스넣었는데 발사믹식초도 당함량이 많아서...아이가잘먹었습니다2025.08.06 18:21 -
하늘의그리움리뷰별점리코타치즈 샐러드에 올려 먹었어요~ 사진이 저렇게 나왔지만 엄청 맛있어요~ 감사합니다~~^^2023.01.22 18:37 -
파워짱짱리뷰별점최고에요!! 감사합니다~맛있어요2021.03.05 09:54 -
까밀로리뷰별점저는 식초 향을 안 좋아해서 다음엔 발사믹식초를 세 스푼만 넣어서 만들어보려구요. 샐러드에 뿌리니 맛있었어요!2020.12.03 06:34
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