알배추요리, 알배추로 배추된장국 끓이기 ♩

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4인분

30분 이내

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된장 조리법
다진마늘 보관법
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STEP 1/6

먼저 배추는 깨끗히 씻어 먹기좋게 썰어주었어요.
STEP 2/6

뭐든 국이나 찌개는 쌀뜬물 넣어주면 더 고소한거 아시쥬? 딱마침 밥을 해야되서 쌀뜬물 준비!!
STEP 3/6

쌀뜬물을 넣은 냄비에 먹기좋게 썰어준 배추를 넣어주고 보글보글~ 끓여주었어요.
STEP 4/6

끓기시작하면 된장 / 다진마늘 / 고춧가루 넣어주었어요^^ 된장은 된장마다 맛이 다르니 간보면서 넣어주심 될것 같구 다진마늘 1스푼, 칼칼하게 먹고싶어서 고춧가루도 1스푼 넣어주었어요.
STEP 5/6

보글보글~ 구수한 된장국 ♥ 간을 다 맞춰주시고 마지막엔 송송썰은 대파도 넣어 한번더 끓여주면 되요~!!
STEP 6/6

아무래도 된장국은 된장맛이 좌우하기 때문에 저는 그냥 쉽게 시판용을 쓰는데요~ 된장국 맛있게 잘 안되시면 그냥 쿨하게 시판용 쓰셔도 좋을것 같아요!! 참고로 저는 다담 된장으로 쓰고있어요, 요거 추천해드려요~ 구수한 배추된장국 한그릇 하세요 :D

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배추된장국 맛보장 레시피