#다용도 팽이버섯 장조림#

#다용도 팽이버섯 장조림#

팽이버섯은 찌개나 부침부칠때 사용하는데 간장으로 조림을 만들면 양념장 대신에 사용하고 밥에 비벼도

먹습니다

4인분

30분 이내

아무나

Eun Hee Lee

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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노하우

팽이버섯 손질법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/9

미림 .간장. 팽이버섯. 물엿
STEP 2/9

팽이버섯 을 밑등을 자르고물에 살짝 씻어 놓습니다
STEP 3/9

간장 설탕 미림을 넣고 끓 입니다
STEP 4/9

3에 2를넣고끓입니다
STEP 5/9

4를 간장이 졸때 까지 끓입니다1
STEP 6/9

다목적 팽이버섯 장조림이 완성됐습니다
STEP 7/9

스크렘에그를 만듭니다
STEP 8/9

팽이버섯 장조림과 스크램에그를 같이 먹습니다
STEP 9/9

밥위에 스그램에그를 놓고 위에 팽이버섯 장조림을 올려놓고 같이 비벼 먹습니다

팽이버섯 장조림은 다목적으로

사용 합니다

청양고추나 햘료 피뇨를 같이 넣고 만들면 매곱합니다

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버섯장조림 맛보장 레시피